Дар ҷустуҷӯи хӯрокҳои комилан пухташуда, назорати буғ муҳим аст. Муаррифии инноватсионӣДастаки асбобҳои пухтупаз барои рехтани буғ– як чизи тағйирдиҳандаи бозӣ, ки бо системаи қулфи ҳамгирошуда тарҳрезӣ шудааст, то ба шумо имкони назорати бесобиқа бар муҳити пухтупаз дар дохили дегро диҳад.
Мавод: Бакелит/Фенолӣ
Андоза: Диаметр 6.5 см, Баландӣ: 4 см
Аз ду қисм иборат аст
Вазифа: қулф кардани буғ дар дохили дег.
Ин махсусгардонидашудаДастаки қулфи буғӣ бо тугмаи бакелиттанҳо барои бардоштани сарпӯш нест. Вазифаи асосии он ба идоракунии бехатар ва самараноки фишори буғи дохилӣ нигаронида шудааст:
Функсияи қулф (мӯҳркунӣ):
Механизми қулфро бо гардонидани тугмаи асбобҳои пухтупази буғӣ ба ҳолати "пӯшидан" фаъол созед (аксар вақт бо рамзи қулф ё аломати мувофиқкунии мушаххас нишон дода мешавад).
Ин амал байни сарпӯш ва канори дег мӯҳри мустаҳкам эҷод мекунад.
Натиҷа: Буғе, ки ҳангоми пухтупаз ба вуҷуд меояд, дар дохили дег ҷамъ мешавад. Ин фишор ва ҳарорати дохилиро ба таври назаррас зиёд мекунад, ки боиси тезтар шудани вақти пухтупаз, беҳтар шудани мазза ва натиҷаҳои нармтар мегардад - ба монанди пухтани нарм ё буғ, аммо бе зарурати пухтани махсуси фишорӣ. Он инчунин самаранокии энергияро беҳтар мекунад.
Функсияи озодкунӣ (вентилятсия):
Вақте ки вақти тафтиши хӯрок, раҳо кардани фишор ё қатъ кардани раванди пухтупаз фаро мерасад, тугмаи асбобҳои пухтупази буғро бодиққат ба ҳолати "кушода" гардонед (аксар вақт бо нишонаи буғ ё аломати кушода нишон дода мешавад).
Ин амал мӯҳри аз ҷониби қулф эҷодшударо мешиканад.
Натиҷа: Буғи ҷамъшуда тавассути фосилаи байни сарпӯш ва дег бехатар ва тадриҷан берун мешавад ва онро механизми тугма идора мекунад. Ин аз таркиши ногаҳонии хатарноки буғи гарм ва моеъи сӯхта, ки ҳангоми кушодани сарпӯши мӯҳршуда метавонад ба амал ояд, пешгирӣ мекунад.
- Бехатарии такмилёфта:тугмаи вентилятсияи буғ Бо имкон додани раҳоӣ аз буғи хатарнок, аз сӯхтани он пешгирӣ мекунад.
- Пухтупази зудтар ва самараноктар: Нигоҳ доштани буғ гармӣ ва фишорро зиёд мекунад, вақти пухтупазро кам мекунад ва энергияро сарфа мекунад.
- Маза ва сохтори аъло: Муҳити беҳтарини намнок ва фишордорро барои нарм кардани гӯштҳо ва нӯшидани маззаҳо фароҳам меорад.
- Идоракунии дақиқ: Ба осонӣ байни пухтупази фишори баланди мӯҳршуда ва ҷӯшондан/санҷиши вентилятсияшуда гузаред.
- Имконияти гуногунрангӣ: Барои пухтан, буғӣ кардан, пухтан, ҷӯшондан ё ҳама гуна дорухате, ки назорати буғ муҳим аст, истифода баред.
A: Дар Нинбо, Чин, як соат роҳ то бандар.
A: Мӯҳлати интиқол барои як фармоиш тақрибан 20-25 рӯз аст.
А: Тақрибан 300,000 дона.
